Viktig kosthold og tilskudd av vitaminer og mineraler er viktig for alle, men spesielt for alle som bruker legemidler som bremser kroppens produksjon av hiv. Et godt sammensatt kosthold med både kjøtt, fisk, grønnsaker, frukt og kornprodukter (brød, frokostblandinger, pasta, ris, etc.) samt mye drikke, gir kroppens immunforsvar styrke til å motarbeide viruset. Ekstra tilskudd av vitaminer og mineraler er ofte nødvendig, ikke minst når immunforsvaret er nedsatt. Sykdommen i seg selv og legemiddelbivirkninger som kvalme, oppkast og diaré, kan gi dårlig appetitt, vekttap og dårligere allmenntilstand.
(teksten er hentet fra ”Legemidler mot HIV”, Merete Klausen, Ullevål apotek, 2003)
Kjøkkensjefen kan svare på spørsmål om kost og ernæring.
